Tranebær hjælper immunsystemet med at bekæmpe forkølelse såvel som influenza

Hvis du drikker en halv liter tranebærsaft dagligt, er det mere sandsynligt, at du kommer uskadt ud af influenzasæsonen. Ernæringseksperter ved University of Florida kommer til denne sidste tanke i en artikel, der er offentliggjort i Nutrition Journal. Forskningsundersøgelsen blev finansieret af Ocean Spray, en tranebærsaftproducent.

Hvis du drikker en halv liter tranebærsaft dagligt, er det mere sandsynligt, at du kommer uskadt ud af influenzasæsonen. Ernæringseksperter ved University of Florida kommer til denne sidste tanke i en artikel, der er offentliggjort i Nutrition Journal. Forskningsundersøgelsen blev finansieret af Ocean Spray, en tranebærsaftproducent.

Der er bevis for, at tranebær har en moderat anti-bakteriel påvirkning i kroppen. Selvom tranebær ikke er et antibiotikum, forbruger dem atmosfæren i blæren i en, hvor bakterierne, der forårsager blæreinfektioner, ikke blomstrer så let.

Der forstås lidt om virkningerne af tranebær på immunsystemet. Forskerne har mistanke om, at de godt kan have en effekt. I 2011 offentliggjorde de resultaterne af en menneskelig forskningsundersøgelse, hvor brugen af ​​rød druesaft aktiverede immunsystemet. [J Med mad. 2011 Jan-Feb; 14 (1-2): 69-78.] Så kan tranebærjuice have nøjagtig den samme effekt?

I influenzasæsonen i begyndelsen af ​​året leverede forskerne 22 forsøgspersoner 450 ml tranebærsaft samt 23 andre en placebo. Strukturen af ​​saften var nøjagtigt den samme som tranebærjuice, du kan købe. Forskerne holdt derefter styr på nøjagtigt, hvor ofte forsøgspersonerne var syge i de efterfølgende 10 uger.

Figuren nedenfor viser, at tranebærsaft ikke forhindrede forsøgspersoner i at få influenza eller forkølelse, men det reducerede tyngdekraften af ​​symptomerne på virusinfektioner. Sektionerne med stjerner er dem, hvor forskellene mellem tranebær såvel som placebogruppen er statistisk signifikante.

Da de analyserede blodprøver, fandt forskerne, at Gamma-Delta-T-cellerne etablerede hurtigere i tranebærgruppen end i placebogruppen. Gamma-Delta-T-celler er immunceller, der er mest aktive i tarmene. De har egenskaber ved det opdagede immunsystem såvel som det medfødte immunsystem, såvel som endte med at være mere aktiv, hvis du indtager frugt såvel som te, der er rige på fenoler.

Det ser ud til, at tranebær øger aktiviteten af ​​naturlige mordere [NK] -celler.

Derudover skabte immuncellerne i tranebærgruppen mere interferon-gamma efter 10 uger. Interferon-gamma er et protein, som immunceller bruger til at bekæmpe infektioner.

Forbrug af tranebærpolyfenoler forbedrer human ??-T-celleproliferation samt reducerer antallet af symptomer forbundet med forkølelse såvel som influenza: en randomiseret, placebokontrolleret interventionsundersøgelse.
Nantz MP, Rowe CA, Muller C, Creasy R, Colee J, Khoo C, Percival SS.

Abstrakt

BAGGRUND:

Vores primære mål var at evaluere evnen til tranebærfytokemikalier til at ændre immunitet, især ??-T-celleproliferation, efter hverdagens brug af en tranebærdrik, samt dens indflydelse på sundheds- og wellnessresultater, der er forbundet med kølige såvel som influenzasymptomer.

METODER:

Forskningsundersøgelsen var en randomiseret, dobbeltblind, placebokontrolleret, parallel intervention. Personer drak en lavkalorie-tranebærdrik (450 ml) fremstillet med en juice-afledt, pulveriseret tranebærfraktion (n? =? 22) eller en placebo-drik (n? =? 23), dagligt, i 10 wk. PBMC blev dyrket i seks dage med autologt serum såvel som PHA-L-stimulering. Kølede såvel som influenzasymptomer blev selvrapporteret.

Resultater:

Proliferationsindekset for ??-T-celler i kultur var næsten fem gange højere efter 10 wk brug af tranebærdrik (P <0,001). I Cranberry Beverage Group blev forekomsten af ​​sygdom ikke reduceret, ikke desto mindre blev der rapporteret signifikant færre symptomer på sygdom (P? =? 0,031). Konklusioner: Forbrug af tranebærdrikken tilpassede ex vivo-spredningen af ​​??-T-celler. Da disse celler findes i epitelet såvel som at tjene som en allerførste forsvarslinie, kan det være forbundet med at reducere antallet af symptomer, der er forbundet med en kølig såvel som influenza. ClinicalTrials.gov Identifikator: NCT01398150. PMID: 24330619 [PubMed - i proces] PMCID: PMC3878739 Kilde: